Semillas de alcachofa

Con las hojas plateadas, profundamente hendidas y las grandes flores, las alcachofas tienen un encanto mediterráneo. Las flores se pueden recolectar a partir de julio, aunque los capullos no deben estar abiertos. Solo se comen la base de los pétalos carnosos y la base de la flor. Incluso si no se cosechan, las cabezas de flores de color azul púrpura son muy atractivas a la vista. Las alcachofas necesitan mucho espacio y son muy sensibles a las heladas, por lo que la fertilización regular también es esencial. Para el invierno, debe colocarse en un lugar luminoso y fresco.