Bavicchi Achicoria Pan de Azúcar, 6 g

Esta apreciada variedad, con una cabeza de hasta 40 cm de altura, es ideal para consumir en ensaladas, al vapor o al horno.

Se siembra después de las heladas, cuando la tierra empieza a calentarse, plantándola directamente en el suelo y aclarándola para que no vuelva a crecer demasiado densa. Para una cosecha de otoño, debe plantarse a mediados o finales del verano.