Kiepenkerl Ajo De Oso "Waldknoblauch"

El ajo silvestre, el puerro silvestre o el ajo silvestre es una verdura silvestre nativa que se propaga fácilmente en un lugar sombreado y húmedo del jardín cuando las condiciones son adecuadas. Los mejores chefs y gourmets hablan maravillas del sabor de esta verdura de temporada, que encarna la primavera como ninguna otra. Las delicadas hojas verdes huelen y saben intensamente a ajo, pero al poco tiempo el olor desaparece debido al contenido de clorofila. Las ensaladas y sopas aderezadas con él son deliciosas. Las plantas se adornan con bonitas flores blancas en mayo y crecen poco después.

¡Peligro! Debido al riesgo de confusión, ¡no colocar junto a lirios del valle venenosos!