Löwenzahn Verlag Libro: Magic Fermentation
¡Conviértete en un fermentador «freestyle»!
36,19 €
(Incl. 21% de IVA
Propiedades
- 100 recetas diferentes
- Instrucciones detalladas
- Consejos y trucos
Comprados habitualmente con Sonnenerde Compostaje y Elaboración de Tierra, Alemán
Descripción
Las verduras y frutas fermentadas no solo tienen un sabor único y delicioso, sino que también son muy beneficiosas para el organismo. Este libro te permite sumergirte en el maravilloso mundo de la fermentación y no solo te enseña a preparar chucrut y yogur, sino que también está repleto de conocimientos básicos: desde cómo cortar correctamente las verduras hasta cómo conservarlas adecuadamente. 100 recetas y consejos para experimentar te acercan a la increíble variedad de sabores de la fermentación y, al mismo tiempo, te llevan a dar la vuelta al mundo.
Características:
- para principiantes y expertos
- verduras, fruta, masa madre, yogur, kéfir y kombucha
- impreso con el método «cradle-to-cradle» y sin plástico
- 304 páginas encuadernadas
- en alemán
| Art.-Nr.: | LZ-978-3-7066-2686-6 |
|---|---|
| Contenido: | 1 uds. |
| EAN: | 9783706626866 |
| Fabricante N.º: | 978-3-7066-2686-6 |
Garantía legal & datos del fabricante
Más información: https://europa.eu/youreurope/garantías
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