De Bolster Cardo
Semillas de Cynara cardunculus
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Descripción
Las flores en particular se comen cocidas al vapor como capullos. Las hojas también se pueden atar juntas antes de la floración, preferiblemente envueltas en un saco de yute, y blanqueadas durante unas 3 semanas. Las venas de las hojas se cosechan de las hojas blanqueadas, se pelan y se cuecen en mantequilla.
Siembra: Remoja las semillas en infusión de manzanilla durante la noche. Precultivo bajo invernadero en abril o siembra directa a finales de mayo. Cubrir en invierno en heladas severas.
| Distancia de siembra: | 80 x 60 cm |
|---|---|
| Recolección: | Marzo, Abril, Septiembre, Octubre |
| El contenido es suficiente para aprox.: | 4 m² |
|---|---|
| Etiquetado: | Bio |
Valoraciones del producto
comentarios en español del producto: De Bolster Cardo
5,0 de 5 estrellas
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