ReinSaat Chufa

Las chufas son tubérculos pequeños y redondos, de 1 a 2 cm de diámetro, que crecen bajo tierra y se pueden consumir hervidas, tostadas o molidas. Su sabor dulce y delicadamente aromático, con agradables notas a avellana, las convierte en una auténtica especialidad. Esta variedad fue seleccionada en el Centro de Investigación Agrícola de Wies.

Los consejos de nuestros expertos para una cosecha perfecta

Para cultivar chufas, recomendamos utilizar macetas grandes, jardineras para balcones o un bancal elevado.

Esta solución ofrece dos ventajas importantes:

• Mayor calidez para un crecimiento óptimo: La juncia amarilla prefiere suelos cálidos. En macetas y bancales elevados, el sustrato se calienta mucho más rápido en primavera que la tierra de jardín, lo que favorece un crecimiento vigoroso de la planta y una cosecha más abundante.
• Cosecha rápida y sencilla: No hace falta cavar laboriosamente en el jardín para recoger los tubérculos. Simplemente vacíe el recipiente sobre una lona y recoja su cosecha cómodamente.

Consejo para su eliminación: Después de la cosecha, nunca deseches los restos vegetales, las raíces ni la tierra usada en su compost o residuos orgánicos, ya que los tubérculos pequeños son extremadamente resistentes. Lo mejor es desecharlos con los residuos generales, contribuyendo así a la protección del medio ambiente.