Kiepenkerl Raíz de Perejil- Konika

Petroselinum crispum var. tuberosum

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Propiedades

  • Para sopas y guisos
  • Planta robusta
  • Raíces carnosas

Art.-Nr.: KK-3298, Contenido: 1 paquete, EAN: 4000159182981

Descripción

La raíz de perejil es un ingrediente clásico de la cocina alemana y europea. Se utiliza mucho en sopas y confiere un aroma característico a los platos de carne o marisco. La planta es resistente y desarrolla hojas de sabor picante. Las raíces carnosas pueden cosecharse a finales de otoño y conservarse durante mucho tiempo en la bodega o en el compartimento de verduras del frigorífico. La "Konika" tiene raíces largas, firmes, cónicas y blancas, de unos 12-15 cm de longitud.

Tiempo de siembra (clima continental): Marzo, Abril, Mayo
Distancia de siembra: Aprox. 25 x 30 cm
Tiempo de germinación: De 2 a 3 semanas
Recolección: Agosto, Septiembre, Octubre
Marcas: Kiepenkerl
Lugar de cultivo: Siembra directa/campo abierto al aire libre/arriate
El contenido es suficiente para aprox.: 350 alubias
Disponible en:: Semillas en porciones

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