Sonnentor Germinado de Mungo de Sonnentor, 120 g
Germinados para preparar suculentos platos
3,19 €
(26,58 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Tiempo de germinación: 4-5 días
- Ideal para la cocina asiática
- Para refina ensaladas, sopas y sofritos
Art.-Nr.: XPI-ST-001138, EAN: 9004145001138
Comprados habitualmente con Sonnentor Germinados de Alfalfa, 120 g
Descripción
¡El clásico de la cocina asiática! Los germinados de mungo contienen proteínas, carbohidratos, vitamina A, potasio y fósforo. Esta exquisitez es una parte indispensable de la cocina moderna. Puedes añadirlos a ensaladas, sopas o sofritos.
Consejo:
- Tiempo de remojo: 12 horas, tiempo de germinación: 4-5 días, recipiente de germinación: Cristal de germinación.
Los brotes deben almacenarse en el refrigerador después de la germinación y comerse lo antes posible, de lo contrario se volverán amargos y duros.
| Tiempo de germinación: | De 4 a 6 días |
|---|
| Disponible en:: | Semillas en porciones |
|---|---|
| Características: | Vegan |
| Fabricante: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredientes
judía mungo[1]
- Bio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1285 / 307 kj / kcal |
| Grasa | 1,2 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,26 g |
| Hidratos de carbono | 41,5 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 2,71 g |
| Proteínas | 23,1 g |
| sal | 0,02 g |
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