Kiepenkerl Berro de Santa Barbara

Las hojas de gaulteria del berro de invierno son ideales para la cosecha de otoño e invierno y se pueden utilizar como ensalada o como hierba para condimentar. Florece en primavera y principios de verano y, con sus flores amarillas, también es un valioso pasto para los insectos.

Nuestros consejos:

• Germinador ligero: no cubras las semillas con tierra, presiónalas ligeramente
• Separa poco después de la germinación.
• La siembra temprana permite la cosecha a finales del verano
• Es posible cosechar durante todo el invierno en un clima sin heladas (cosecha solo unas pocas hojas a la vez del borde de la roseta de hojas)
• Flores también comestibles